Chef - Urgent

Kami sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Asia Property, Baturaja. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim dapur kami dan memastikan setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkomitmen untuk mengembangkan bakat Anda.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang mendukung pertumbuhan profesional, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan bernegosiasi.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.
• Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.
• Memastikan dapur beroperasi dengan efisien dan teratur.
• Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku secara teratur.
• Mengikuti tren kuliner dan memperbarui menu secara berkala.
• Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan semua tingkat staf.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan shift yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait