Restaurant Manager
Antar Lestari · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Anda mencari tantangan di industri makanan dan minuman? Di Antar Lestari, kami memerlukan seorang Restaurant Manager untuk mengelola restoran kami di Makassar. Anda akan menjadi pusat aktivitas, mengatur operasional harian, dan memastikan pelanggan kami mendapatkan pengalaman kuliner yang luar biasa.
Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bekerja di tengah-tengah aksi, dari pagi hingga malam. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim, memastikan kualitas makanan dan layanan, serta memaksimalkan penjualan. Ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk mengembangkan keterampilan manajemen Anda dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami.
Kami mencari seseorang yang berdedikasi, berkomitmen tinggi, dan memiliki visi untuk membawa restoran kami ke level berikutnya. Jika Anda siap untuk menghadapi tantangan dan menginspirasi tim Anda, kami ingin Anda bergabung dengan kami di Antar Lestari.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan, jadwal staf, dan pemenuhan pesanan.Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan yang tinggi.Membuat keputusan strategis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.Mengelola inventaris dan memastikan efisiensi operasional.Memimpin tim dengan semangat dan visi yang kuat.Mengkoordinasikan dengan departemen lain untuk memastikan pelayanan yang terintegrasi.Mengikuti tren dan praktik terbaik dalam industri kuliner.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.Pendidikan tinggi di bidang manajemen, bisnis kuliner, atau bidang terkait.Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.Pengalaman dalam mengelola operasional restoran dan mengoptimalkan penjualan.Fleksibilitas untuk bekerja pada jam-jam sibuk, termasuk malam hari dan akhir pekan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan membuat keputusan cepat.Pengalaman dalam mengelola stok dan inventaris.Kepribadian yang positif dan mampu menginspirasi tim.🛠️ Keahlian
Manajemen TimOperasional RestoranPenjualanKomunikasiKualitas Layanan
Lowongan Terkait